Antioxidan: Bagaimana memulakanya

Dr Bruce Miller

2016年1月 · Oak Publication Sdn Bhd

關於這本電子書

Bukti-bukti yang sah datang mencurah-curah daripada beberapa penyelidikan bahawa nutrient-nutrien antioxidant boleh memainkan peeranan yang berkuasa dalam mencegah beberapa jenis penyakit. Ini termasuk masalah-masalah seperti penyakit jantung, kanser, katarak, sclerosis berganda, kemerosotan macular, penyakit Parkinson dan banyak lagi. Setakat ini, kajian-kajian telah pun mengenal pasti lebih 60 keadaan kesihatan yang mungkin dapat dicegah atau dirawat oleh penambahan antioxidant, dan senarai ini kian hari semakin panjang. Sebenarnya, para penyelidik menganggarkan perangkaan yang menakjubkan; iaitu 80 hingga 90 peratus daripada semua penyakit degeneratif melibatkan radikal bebas!

 

Antioxidan benar-benar merupakan perbatasan baru dalam bidang nutisi. Sistem antioxisidan dan system imun begitu jalin-menjalalini sehingga ramai kini menganggapkan antioxidan sebagai sebahagian daripada system imun.

 

Penggunaan antioxisidan yang wajar mungkin sama pentingnya dengan penemuan antibiotik untuk kesihatan kita. Matlamat buku ini ialah untuk mengemukakan satu strategi bagi membantu anda mencegah kemunculan penyakit-penyakit yang disenaraikan. Barangkali anda dapat mempertahankan perkembangannya jika penyakit itu sudah bermula, bahkan mengundurkan proses perkembangannya sama sekali. Adalah cerita ini terlampau indah untuk dipercayai? Kajian-kajian saintifik terkini yang sah menunjukkan bahawa saya sebenarnya mungkin meremehkan hal ini.

 

Tumpuan utama ialah terhadap nutrien-nutrien yang terbukti dapat memberikan perlindingan terhadao penyakit-penyakit ini apabila ia dimakan dengan amaun yang jauh lebih tinggi daripada “Recommended Daily Allowance (RDAS).” Seorang penyelidik terkemuka menyifatkan ini sebagai ‘gelombang kedua dalam penyelidikan vitamin dan mineral.’