Bierstudien: Ernst und Scherz. Geschichte des Bieres und seiner Verbreitung über den Erdball. Bierstatistik, Bieraberglauben, Bierfeste, Bierorden, Bierspiele, Bierlieder aller Zeiten und Völker. Biersprichwörter, Brauergeheimnisse
Johann Georg Theodor Grässe
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