यो इ-पुस्तकका बारेमा
Dieser Band geht zurück auf einen Workshop in Wageningen (NL) im November 1994, der von der Carbohydrate Research Foundation organisiert worden ist. In 16 Beiträgen weltweit führender Experten werden neue Anwendungsmöglichkeiten von Kohlenhydraten in der industriellen Chemie vorgestellt.
Neben anderen werden folgende Kohlenhydrate zentral behandelt: Inulin, Lactose, Milchsäure, Polydextrose und Alkyl-Polyglucosid.
Aus Rezensionen:
"Ein aktiver Carbohydrates-Forscher entdeckt einen wahren Schatz an Informationen in diesem Buch ... Wissenschaftliche Bibliotheken wären unvollständig ohne ein Exemplar ...".
Journal of Food Science and Technology
"... Offers a useful tool to promote, harmonize and consolidate research and development in the new and challenging area of utilizing carbohydrates as organic raw materials".
Zuckerindustrie
Neben anderen werden folgende Kohlenhydrate zentral behandelt: Inulin, Lactose, Milchsäure, Polydextrose und Alkyl-Polyglucosid.
Aus Rezensionen:
"Ein aktiver Carbohydrates-Forscher entdeckt einen wahren Schatz an Informationen in diesem Buch ... Wissenschaftliche Bibliotheken wären unvollständig ohne ein Exemplar ...".
Journal of Food Science and Technology
"... Offers a useful tool to promote, harmonize and consolidate research and development in the new and challenging area of utilizing carbohydrates as organic raw materials".
Zuckerindustrie
लेखकको बारेमा
Herman van Bekkum is a Dutch organic chemist. He was professor of Catalysis in Organic Chemistry between 1971 and 1998 at Delft University of Technology. He served as rector magnificus of the university between 1975 and 1976. His expertise lies in the field of carbohydrate chemistry and zeolites.
Harald Röper is the editor of Carbohydrates as Organic Raw Materials III, published by Wiley.
A. G. J. Voragen is the editor of Carbohydrates as Organic Raw Materials III, published by Wiley.
यो इ-पुस्तकको मूल्याङ्कन गर्नुहोस्
हामीलाई आफ्नो धारणा बताउनुहोस्।
जानकारी पढ्दै
स्मार्टफोन तथा ट्याबलेटहरू
Android र iPad/iPhone का लागि Google Play किताब एप को इन्स्टल गर्नुहोस्। यो तपाईंको खातासॅंग स्वतः सिंक हुन्छ र तपाईं अनलाइन वा अफलाइन जहाँ भए पनि अध्ययन गर्न दिन्छ।
ल्यापटप तथा कम्प्युटरहरू
तपाईं Google Play मा खरिद गरिएको अडियोबुक आफ्नो कम्प्युटरको वेब ब्राउजर प्रयोग गरेर सुन्न सक्नुहुन्छ।
eReaders र अन्य उपकरणहरू
Kobo eReaders जस्ता e-ink डिभाइसहरूमा फाइल पढ्न तपाईंले फाइल डाउनलोड गरेर उक्त फाइल आफ्नो डिभाइसमा ट्रान्स्फर गर्नु पर्ने हुन्छ। ती फाइलहरू पढ्न मिल्ने इबुक रिडरहरूमा ती फाइलहरू ट्रान्स्फर गर्नेसम्बन्धी विस्तृत निर्देशनहरू प्राप्त गर्न मद्दत केन्द्र मा जानुहोस्।
