Discover Japan 2017年6月号「日本茶の時代がやってきた」

ディスカバー・ジャパン編集部

Discover Japan Libri 68 · ディスカバー・ジャパン

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日本茶の時代がやってきた

好評を頂いた昨年のお茶特集から１年。
日本茶を取り巻く環境が、大きく変わろうとしています。
より身近で、リアルな飲み物として生まれ変わりつつある
日本茶の「いま」をたっぷりとお届けします。
巻頭を飾るのは、4月に渋谷にオープンしたばかりの
アバンギャルドなTEA HOUSE「幻幻庵」。
東京ストリートカルチャーの発信地、
渋谷・宇田川町で展開される、日本茶の最新形とは？
そして女優の柴咲コウさんは、
注目の茶師・松尾俊一さんに会いに佐賀県嬉野へ。
日本最高峰のお茶、宇治茶の秘密にも迫ります。
特別企画は、食のプロフェッショナルが選ぶ、
朝・昼・晩に飲みたい日本茶カタログ。
日本茶の歴史のなかで、
大きな転換期となりそうな2017年の注目トピックスから、
いま買える注目のお茶情報まで、
一家に一冊の保存版です！
※デジタル版は、紙の雑誌とは内容が一部異なり、表紙画像や目次に掲載している記事、画像、広告、付録が含まれない場合があります。また、本誌掲載の情報は、原則として奥付に表記している発行時のものです。※2019年1月まで、「エイ出版社」名義で配信していたものと同一の雑誌です。