Sobre aquest llibre
Prima secţiune şi cea mai consistentă este cea dedicată nutriţiei. Vei găsi aici noţiuni de bază, dar şi o mulţime de elemente practice despre cum să îţi alegi alimentele, cum să le găteşti, cum să faci faţă cumpărăturilor şi sărbătorilor. În a doua secţiune am abordat subiectul „fierbinte” al scăderii în greutate. Am încercat să demontez, cu argumente, regimurile de înfometare şi nenumăratele diete comerciale, dar şi să explic ce înseamnă slăbirea corectă şi echilibrată. Trebuie să fac o menţiune: n-am putut să evit folosirea termenului „dietă” în diverse contexte, pentru că e prea adânc intrat în limbajul uzual, însă cred că nu o să fie dificil să înţelegi care este abordarea mea şi în ce direcţie merg recomandările mele. A treia secţiune face o scurtă trecere în revistă ale problemelor de la nivelul pielii, după o cură de slăbire. Secţiunea a patra abordează scăderea în greutate şi alimentaţia din perspectiva emoţiilor şi a psihicului. Acest capitol este unul foarte important, pentru că am observat în cazul multor pacienţi că aspectele emoţionale sunt de fapt cele care dictează dezordinea din viaţa lor, inclusiv în ceea ce priveşte alimentaţia şi încercările de scădere în greutate. Ultima secţiune a cărţii este o pledoarie pentru efort fizic şi sper să te convingă să începi să te mişti, dacă nu o faci deja. Cred foarte mult în importanţa activităţii fizice regulate şi a practicării unui sport şi pot să mă mândresc cu faptul că mulţi dintre cei care mi-au fost odată pacienţi au ajuns să se îndrăgostească de sport.
