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¿Qué son realmente las bacterias? ¿Qué ventajas nos ofrecen y qué riesgos representan? Un viaje ilustrado para descubrir por qué estas tripulantes microscópicas del cuerpo humano son necesarias para nuestra salud. Tenemos la idea equivocada de que todas las bacterias son feas, sucias y malas... ¡pero no es así! De la mano de la simpática Bac, descubre cómo estos minúsculos seres que habitan por miles en nuestro organismo trabajan sin parar para ayudarnos a vivir mejor: las bacterias potencian el sistema inmunitario para protegernos de las enfermedades, producen vitaminas indispensables, estimulan la actividad de los órganos y mejoran el metabolismo para transformar los alimentos que comemos en nutrientes útiles para nuestro cuerpo. También hacen muchas otras cosas buenas como ayudar a limpiar las manchas de petróleo que contaminan el mar. El mundo de Bac nos invita a superar prejuicios y nos acerca de forma original y divertida a uno de los misterios más fascinantes de la ciencia.
Par autoru
FABIO PICCINI, cirujano, psicoanalista y doctorado en Ciencias de la Alimentación. Es autor de numerosos artículos científicos y libros de divulgación.
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