Ob eine Ernährungsform taugt, zeigt sich im Alltag. Besonders dann, wenn man sich von der heimatlichen KÃŧche entfernt, erlebt man allerorten kohlenhydratreiche Ernährungswunder. Keine Panik, denn mit ÂģHappy Carb to go â Low-Carb unterwegsÂĢ kommt Abwechslung und Farbe in die Ernährung auÃer Haus. Jenseits des Einheitsbreis hiesiger Kantinen präsentiert Bettina Meiselbach in ihrem Buch 44 leckere Ideen fÃŧr unterwegs. Alles zum praktischen Mitnehmen und direkt Essen oder zur schnellen Zubereitung, was selbst in der kleinsten KÃŧche gelingt. Da wird gestapelt, gerollt und natÃŧrlich gesuppt. Alles total Low-Carb, mit der Extraportion Happiness. Low-Carb unterwegs. Warum selbst machen besser ist und wie es klappt. Morgens halb zehn in der Welt. SÃŧÃe Leckereien fÃŧr späte FrÃŧhstÃŧcker. Unglaublich! Was man nicht alles in 5 Minuten in einer BÃŧrotasse zaubern kann. Aus der Lunchbox. Leckere Stullen und Co. Backshops ade! Bunte und sättigende Salate! Da wird die Salatbar in der Kantine blass. Powersnacks aus der Hand. Erlaubtes Doping.