Il cibo e il sacro

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· Armando Editore
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Il cibo è un elemento costante della nostra vita quotidiana e non risponde solamente a bisogni legati al corpo, ma è fatto oggetto di attenzioni di natura simbolica che rimandano a caratteri di sacralità, ritualità e mistero. Non è un caso che il cibo sia presente in ogni realtà comunitaria e nazionale, e sia fattore caratterizzante delle religioni. A  partire dai grandi monoteismi si riscontra una centralità del cibo come fattore impregnato di sacralità: si pensi al digiuno nelle sue molteplici espressioni, insieme culturali e religiose.
 

저자 정보

Roberto Cipriani è Professore Ordinario di Sociologia presso l’Università Roma Tre

Luigi M. Lombardi Satriani è Professore Ordinario di Etnologia presso l’Università di Roma “Sapienza”. 

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