Proceso de cuidado nutricional en la enfermedad renal crónica: Manual para el profesional de la nutrición

· Editorial El Manual Moderno
4.4
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La población con enfermedad renal crónica es una de las más susceptibles de padecer alteraciones nutricionales como resultado de esta condición; por lo que se incrementa el riesgo de morbi-mortalidad, donde la implementación de una terapia médico-nutricional es fundamental para el pronóstico; lo cual impacta de forma directa en indicadores metabólicos, hemodinámicos y de calidad de vida.
Proceso de cuidado nutricional en la enfermedad renal crónica es un manual dirigido al personal de la salud involucrado en el tratamiento integral del enfermo renal crónico. Se abordan temas relevantes que incluyen fisiología renal, descripción de la enfermedad renal crónica, implicaciones nutricionales y su cuidado, lo que ofrece al lector información actualizada basada en evidencia científica y dispuesta de una manera práctica y de fácil comprensión.
En este manual se integran todos los criterios que deben implementarse en estos pacientes, con el objetivo de brindar al profesional de la salud la información necesaria para otorgar una adecuada terapia médico-nutricional.

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About the author

Iván Armando Osuna Padilla
Nutriólogo Certificado, Colegio Mexicano de Nutriólogos
Licenciado en Nutrición, Universidad Autónoma de Durango.
Maestría en Nutrición Clínica, Instituto Nacional de Salud Pública.
Diplomado en Nutrición y Dietoterapia, Universidad Autónoma de Sinaloa, Diplomado en Metabolismo, Obesidad y Nutrición, Instituto Politécnico Nacional,
Diplomado en Prevención de Enfermedades Crónicas No Transmisibles I y II, Instituto Nacional de Salud Pública.
Profesor Titular en Maestría en Nutrición Clínica, Instituto Nacional de Salud Pública, Universidad Autónoma de Durango y Universidad del Valle de México, Campus Coyoacán.
Nutriólogo Adscrito al Centro de Investigación en Enfermedades Infecciosas, Instituto Nacional de Enfermedades Respiratorias, México, D.F.

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