Formada em desenho industrial pela universidade e pós-graduada em designer de joias pela PUC-Rio. Aluna de joalheria básica e avançada do ateliê mourão, ali foi professora durante anos até inaugurar, em 2005, sua própria escola de joalheria no Rio de Janeiro,o Espaço Rita Santos, onde oferece cursos de Ourivesaria, Modelagem em cera, Esmaltação a fogo, desenho 3D - Rhinoceros, Gemologia, entre outros. O Espaço Rita Santos é uma empresa graduada no Instituto Gênesis - Incubadora de Designer de joias da PUC-Rio. Além de professora, tem seu próprio ateliê onde desenvolve suas coleções e as comercializa através de feiras, exposições e loja virtual.