Cocina cómica

Juan Pérez Zúñiga

Jul 2015 · Verbum Editorial

About this ebook

 Cocina cómica no es un libro exclusivamente para cocineros, ni para aquellos que últimamente se hayan visto casi obligados a lanzarse a los fogones dada la popularidad que ha alcanzado esta materia. Cocina cómica, tal y como indica el autor, está destinado “a todo aquel lector que tenga costumbre de comer”, ya sea como anfitrión, como invitado o como mero observador.

En sus páginas encontramos consejos sobre cómo comportarse en la mesa o cómo tratar a los invitados, recetas reales graciosamente descritas que cada uno puede hacer perfectamente en su casa, y también poesías; todo relacionado con la cocina y la gastronomía. Este libro nos permite recuperar los olores y sabores de otra época y disfrutar del humor de un clásico.

About the author

 Juan Pérez Zúñiga (Madrid 1860-1938) fue un escritor, periodista y humorista muy prolífico que escribió más de 1.000 artículos para casi 40 periódicos y revistas como ABC, Blanco y Negro, El Liberal o Heraldo de Madrid. Gozó de gran popularidad en su tiempo y se dedicó tanto a la narrativa (Viajes morrocotudos, Arte de hacer curas) como a la poesía y el teatro (Descanso dominical,  Muerte y dulzura). Sin embargo, murió de hambre el 5 de noviembre, dos días después de haber escrito él mismo el guión de su propia nota necrológica.