La Soja, El Nuevo Tóxico de Occidente

· Ciencia en shorts Libro 14 · Editorial Hélice
5,0
1 recensión
Libro electrónico
16
Páxinas
Apto

Acerca deste libro electrónico

La serie Cienciaenshorts nace para dar cabida a pequeños relatos que acercan al público de forma amena diferentes aspectos de la ciencia en formatos literarios. Obras menores solo en extensión. Se trata de una fórmula imaginativa que puso en marcha hace años nuestra editorial en forma de concurso, donde los autores de los relatos fueran científicos-escritores con voluntad de trasmitir con precisión conceptos científicos a la sociedad, de una manera comprensible para esta. El jurado del I Concurso de relatos científico-literarios "¿Te atreves...?" estuvo compuesto por los siguientes miembros: César de Haro (Investigador Científico CSIC), Antonio Talavera (Científico Titular CSIC), Javier Sampedro (Redactor del diario El País), Juan Eugenio d'Ors (Escritor y traductor), Alicia Irurzun (Editorial Hélice). El relato “¿Te atreves... a decirlo? La soja, el nuevo tóxico de Occidente" (Diego Hernández Hernández) aborda, desde las relaciones personales médico-paciente, el tema de los complementos alimentarios y, específicamente los supuestos milagros terapéuticos de la mal llamada "leche de soja".

Valoracións e recensións

5,0
1 recensión

Acerca do autor

DIEGO HERNÁNDEZ HERNÁNDEZ es médico clínico y desarrolla su labor asistencial en el campo del metabolismo óseo. En el terreno de las letras, ha obtenido diversos galardones en certámenes de relatos, nacionales e internacionales.

Valora este libro electrónico

Dános a túa opinión.

Información de lectura

Smartphones e tabletas
Instala a aplicación Google Play Libros para Android e iPad/iPhone. Sincronízase automaticamente coa túa conta e permíteche ler contido en liña ou sen conexión desde calquera lugar.
Portátiles e ordenadores de escritorio
Podes escoitar os audiolibros comprados en Google Play a través do navegador web do ordenador.
Lectores de libros electrónicos e outros dispositivos
Para ler contido en dispositivos de tinta electrónica, como os lectores de libros electrónicos Kobo, é necesario descargar un ficheiro e transferilo ao dispositivo. Sigue as instrucións detalladas do Centro de Axuda para transferir ficheiros a lectores electrónicos admitidos.