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En La Planta: estructura y función, se conceptúa la célula como la unidad básica en la cual tienen lugar una serie de procesos que determinan la supervivencia y calidad de la vida de la planta. La asociación estructural y funcional de grupos celulares da origen a los tejidos y éstos, se agrupan e interactúan de diversa manera en los diferentes órganos. El funcionamiento coordinado y la interacción de células, tejidos y órganos constituyen el organismo. La mayoría de los ejemplos que se utilizan se refieren a plantas y cultivos tropicales. Las explicaciones que se ofrecen son las aceptadas en la actualidad. Para facilitar la interpretación de los procesos y estructuras se utilizan diagramas, dibujos y fotografías de microscopía de luz y electrónica de barrido y transmisión. Cada capítulo contiene, además, una lista de referencias específicas, muy actualizadas. Esta obra pretende llenar la carencia de libros científicos, en español, de muy alto nivel académico, sobre un tema de gran importancia para las ciencias biológicas, cual es la estructura y función vegetales. Como libro universitario se dirige sobre todo a los estudiantes de las disciplinas botánicas, y es de gran interés para los que se dedican a las ciencias agronómicas y a la biotecnología.
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