Le nouveau cuisinier royal et bourgeois, qui apprend à ordonner toute sorte de repas en gras et en maigre: Volume 1

· C. Prudhomme
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Továbbiak tőle: François Massialot

Le Nouveau cuisinier royal et bourgeois: qui apprend à ordonner toutes sortes de repas en gras & en maigre ... & toutes sortes de pâtisseries, avec de nouveaux desseins de tables : ouvrage très-utile dans les familles, aux maitres d'hôtels & officiers de cuisine ; tome premier
François Massialot
5,0
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Le nouveau cuisinier royal et bourgeois, qui apprend à ordonner toute sorte de repas en gras et en maigre: Volume 3
François Massialot
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Le Nouveau Cuisinier Royal Et Bourgeois: Qui Apprend A Ordonner Toute sorte de Repas en gras & en maigre, & la meilleure maniere des Ragoûts les plus délicats & les plus à la mode; & toutes sortes de Pâtisseries: avec des nouveaux desseins de Tables. Ouvrage très-utile dans les Familles, aux Maîtres d'Hôtels & Officiers des Cuisine, Volume 1
François Massialot
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Nouvelle instruction pour les confitures, les liqueurs et les fruits avec la manière de bien ordonner un dessert...suite du Cuisinier roîal et bourgeois
François Massialot
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Le Nouveau cuisinier royal et bourgeois: qui apprend à ordonner toutes sortes de repas en gras & en maigre ... & toutes sortes de pâtisseries, avec de nouveaux desseins de tables : ouvrage très-utile dans les familles, aux maitres d'hôtels & officiers de cuisine ; tome premier
François Massialot
5,0
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Nouvelle instruction pour les confitures, les liqueurs, et les fruits: où l'on apprend à confire toutes sortes de fruits, tant secs que liquides; & divers ouvrages de sucre qui sont du fait des officiers & coǹfiseurs; avec la maniere de bien ordonner un fruit. Suite du Nouveau cuisinier royal et bourgeois, également utile aux maîtres d'hôtels et dans les familles, pour savoir ce qu'on sert de plus à la mode dans les repas: Volume 1
François Massialot
5,0
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Nouvelle instruction pour les confitures, les liqueurs, et les fruits: avec la maniere de bien ordonner un dessert, & tout le reste qui est du devoir des maîtres d'hôtels, sommeliers, confiseurs, & autres officiers de bouche : suite du Cuisinier roïal & bourgeois : egalement utile dans les familles, pour sçavoir ce qu'on sert de plus à la mode dans les repas, & en d'autres occasions
François Massialot
4,0
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Nouvelle instruction pour les confitures, les liqueurs et les fruits avec la manière de bien ordonner un dessert...suite du Cuisinier roîal et bourgeois
François Massialot
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