Les bienfaits du jeûne: Organiser une semaine de jeûne pas-à-pas et une mono-diète "détox" de 3 jours

Isabelle Bruno · Isabelle Boffelli

2016年2月 · 销售商：Hachette Pratique

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La pollution, le stress, une alimentation riche et paradoxalement pauvre en nutriments, l'alcool, le tabac, l'excès de café, de médicaments sont autant de facteurs qui contribuent à encombrer notre organisme et le surchargent en toxines. Il est donc nécessaire de l'aider à se régénérer grâce à une cure de détoxination, à chaque changement de saison.
Jeûne printanier et mono-diète automnale constituent les moyens les plus efficaces et les plus naturels pour nettoyer l’organisme et favoriser le bon fonctionnement de notre système immunitaire. Il s’agit de drainer les toxines à travers la peau, les poumons, le foie, les intestins et les reins.
Le jeûne est une pratique attestée dans toutes les religions. Depuis plus de 50 ans en Allemagne, en Russie, au Japon et aux États-Unis, des médecins le conseillent comme une approche complémentaire aux traitements de pathologies aussi diverses que l'asthme, le diabète, les rhumatismes, les allergies...
Cet ouvrage vous introduit à la pratique du jeûne et à ses vertus préventives. Il vous guide au quotidien dans votre parcours sur une semaine complète : comprendre les différents types de jeûne (sec, hydrique, Büchinger notamment), se préparer au jeûne, le suivre en toute sécurité, puis reprendre une alimentation normale.
Toutes les clés y sont aussi données pour choisir et adopter une mono-diète « détox »de 3 jours : cure de raisin, de jus de légumes ou encore de riz.
Les conseils psychologiques et les exercices physiques pour prendre conscience de son corps pendant les cures permettront à chacun de gagner en bien-être et de retrouver sa vitalité.
En fin d’ouvrage, la question du choix du stage de jeûne est également abordée.

作者简介

Isabelle Bruno est journaliste et auteure de livres consacrés au bien-être, à la santé et à la puériculture. Avec des praticiens de massages thérapeutiques et de massages bien-être, elle a écrit des ouvrages et des manuels à destination des professionnels et du grand public.

Formée à la naturopathie orthodoxe, après trois ans d'études au sein de l'école Marchesseau (aujourd'hui École de Naturopathie UNIVERS), Isabelle Boffelli a également suivi les enseignements de l'Association médicale Kousmine et une Formation à la médecine holistique avec le Dr Christian Tal Schaller à Genève (CH). Journaliste et auteure, elle est spécialisée dans les domaines du bio, de la nutrition et du bien-être.