Let's Eat Out Around the World Gluten Free and Allergy Free: Eat Safely in Any Restaurant at Home or Abroad, Edition 4

·
· Demos Medical Publishing
5,0
1 bài đánh giá
Sách điện tử
448
Trang
Đủ điều kiện

Giới thiệu về sách điện tử này

Eat safe gluten-free and allergy-free meals in your home and at restaurants around the corner or anywhere across the globe

Packed with everything you need to know to prepare meals or navigate a menu in any eating establishment, Let's Eat Out Around the World Gluten Free and Allergy Free is an easy-to-use resource that helps you to:

  • Confidently avoid meals with gluten, wheat, corn, dairy, egg, fish, peanut, shellfish, soy, and tree nuts
  • Discover over 175 dishes across six ethnic cuisines including French, Indian, Italian, Mexican, Chinese, and Thai plus traditional American steak and seafood options
  • Understand ingredients, food preparation, hidden allergens, and cross-contact
  • Ask the right questions and order safe meals with or without gluten-free menus and food allergy charts
  • Plan trips, holidays, and business travel with detailed guidelines for snacks, airlines, hotels, and cruise lines
  • Explore overseas destinations with chef translation cards, airline meal codes, and international travel tips

Xếp hạng và đánh giá

5,0
1 bài đánh giá

Giới thiệu tác giả

Alessio Fasano, MD is the Director, Center for Celiac Research, Massachusetts General Hospital.

Kim Koeller is an internationally acclaimed speaker, global consultant, author, and creator of the award-winning Let's Eat Out! series of books, ebooks, and mobile apps. After years of misdiagnosis, Koeller personally manages celiac disease and multiple food allergies and has been 100% gluten and allergy free for 10-plus years. As the founder of GlutenFree Passport, she consults with businesses and individuals about food management, special diet wellness, and customer innovation. She has traveled over 2 million miles, lived on 4 continents delivering transformational client solutions, and holds a Master’s in International Management. Her expert advice has appeared in National Geographic Traveler, USA Today, Hotels Magazine, the Los Angeles Times, and numerous other publications worldwide.

Robert La France is a restaurant industry veteran who has spent over 18 years across all aspects of restaurant operations and has worked with Asian, European and North American cuisines.

Xếp hạng sách điện tử này

Cho chúng tôi biết suy nghĩ của bạn.

Đọc thông tin

Điện thoại thông minh và máy tính bảng
Cài đặt ứng dụng Google Play Sách cho AndroidiPad/iPhone. Ứng dụng sẽ tự động đồng bộ hóa với tài khoản của bạn và cho phép bạn đọc trực tuyến hoặc ngoại tuyến dù cho bạn ở đâu.
Máy tính xách tay và máy tính
Bạn có thể nghe các sách nói đã mua trên Google Play thông qua trình duyệt web trên máy tính.
Thiết bị đọc sách điện tử và các thiết bị khác
Để đọc trên thiết bị e-ink như máy đọc sách điện tử Kobo, bạn sẽ cần tải tệp xuống và chuyển tệp đó sang thiết bị của mình. Hãy làm theo hướng dẫn chi tiết trong Trung tâm trợ giúp để chuyển tệp sang máy đọc sách điện tử được hỗ trợ.