Microgreens: A Guide to Growing Nutrient-Packed Greens

·
· Gibbs Smith
3,8
4 отзива
Електронна книга
192
Страници
Отговаря на условията

Всичко за тази електронна книга

Perk up your garden, your cooking, and your health with this “comprehensive look at microgreens”—from arugula to Tokyo Bekana—includes recipes (City Bitty Farm).

Dubbed a culinary buzzword by National Public Radio, microgreens—vegetables harvested soon after sprouting—have become one of the hottest food trends. With simple instruction, Microgreens teaches how to plant, grow, and harvest microgreens from one’s own garden. The small amount of space needed to grow microgreens—a porch, patio, deck, or balcony will do—allows anyone to easily incorporate them into their daily meals, and the greens’ nutritional potency make them a must-eat in a healthy diet. Includes the microgreens: amaranth, arugula, basil, beet, broccoli, celery, chard, cilantro, cress, endive, mustard, pac choi, pea, purple cabbage, radish, and Tokyo Bekana.

Оценки и отзиви

3,8
4 отзива

За автора

Eric Frank and Jasmine Richardson reside in Big Sur, California, where they own Microcosm Microgreens. Eric Frank and Jasmine Richardson reside in Big Sur, California, where they own Microcosm Microgreens.

Оценете тази електронна книга

Кажете ни какво мислите.

Информация за четенето

Смартфони и таблети
Инсталирайте приложението Google Play Книги за Android и iPad/iPhone. То автоматично се синхронизира с профила ви и ви позволява да четете онлайн или офлайн, където и да сте.
Лаптопи и компютри
Можете да слушате закупените от Google Play аудиокниги посредством уеб браузъра на компютъра си.
Електронни четци и други устройства
За да четете на устройства с електронно мастило, като например електронните четци от Kobo, трябва да изтеглите файл и да го прехвърлите на устройството си. Изпълнете подробните инструкции в Помощния център, за да прехвърлите файловете в поддържаните електронни четци.