经合组织–粮农组织2023-2032年农业展望

OECD · Food and Agriculture Organization of the United Nations

Dec 2023 · OECD Publishing

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经合组织-粮农组织2023-2032年农业展望》对国家、区域和全球层面的农产品和渔产品未来10年市场前景做出一致评估,为前瞻性政策分析和规划提供参考。本《展望》对农业投入成本上升对粮食价格的影响进行了研究。经合组织-粮农组织Aglink-Cosimo模型的新特点是,可将主要矿物肥料成本变化的影响与其他生产投入的成本分开进行分析。据此通过情景分析估计,化肥价格每上涨1%,农产品价格将上涨0.2%。预计未来十年全球粮食消费(农产品的主要用途)年均增长1.4%,由于人口和人均收入增长放缓,增速将低于过去十年水平。本《展望》还对粮食消费的估算方法进行了改进,首次引入了估算粮食损失和浪费的计算方法。

本报告由经济合作与发展组织(经合组织)和联合国粮食及农业组织(粮农组织)共同编写,成员国和国际商品机构提供了支持。报告在假设天气条件或政策没有重大变化的前提下,突出了推动全球农业及食品部门发展的基本经济和社会趋势。

补充信息可以在www.agri outlook.org查阅。