關於這本電子書
Pergunte a si mesmo, com que frequência você come refeições preparadas apenas com ingredientes naturais e não processados?
Se você for como a maioria das pessoas, provavelmente raramente.
Isso porque desde a década de 1940, os alimentos processados tornaram-se uma parte cada vez mais proeminente da dieta dos países industrializados.
Enquanto zapear uma bandeja de plástico no micro-ondas pode ser uma maneira conveniente de preparar o jantar, esses alimentos infelizmente também estão repletos de açúcar, sal e gordura – uma tríade muito insalubre.
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