Sobre aquest llibre
Berkat Rahmat Tuhan Yang Maha Esa, berkat rahmat, taufik, karunia serta hidayahNya, maka penulisan buku teks Pakan Alternatif dan Pengaruhnya pada Produktivitas Itik Lokal dapat diselesaikan dan diterbitkan.
Penulisan buku ini berkaitan dengan pengetahuan mengenai: pengenalan mengenai jenis-jenis ternak itik, pengetahuan mengenai pakan itik, pemberian pakan itik buatan sendiri dibandingkan pakan buatan pabrik (komersial), cara menyusun pakan itik yang baik, beberapa jenis pakan itik alternatif, pola pemeliharaan ternak itik sebagai penghasil telur dan daging, pengenalan sistem reproduksi itik jantan dan betina, dan pengaruh pakan pada produktivitas dan reproduktivitas itik.
Buku ini bisa dipakai sebagai rujukan bagi mahasiswa, praktisi dan pemerhati ternak itik, juga sebagai pegangan dan pedoman dalam beternak itik baik bagi peternak pemula maupun peternak yang sudah berpengalaman. Nilai kemanfaatan dari buku ini adalah: memberikan pengetahuan tentang pakan itik, memberikan pengetahuan jenis dan kandungan pakan itik, memberikan pengetahuan menyusun pakan itik, memberikan pengetahuan pakan alternatif itik, dan pemilihan pakan yang menunjang produktivitas dan reproduktivitas itik.
Bahan penyusun buku ini berasal dari referensi yang relevan yang berhubungan dengan produktivitas dan reproduktivitas ternak itik, yang berasal pustaka buku teks terbaru dari jurnal hasil penelitian dan peternak komersial yang telah dilakukan pada peternakan unggas umumnya dan itik khususnya.
Keterbatasan akan kemampuan penulis sebagai umat manusia dalam menuangkan kreasi dan motivasi penulisan ini kurang dari kesempurnaan dan berharap berkenan bisa diberikan saran dan koreksi perbaikan dari berbagai pihak untuk memperbaiki dan melengkapi demi kesmpurnaan penulisan ini.
Surabaya, Juni 2020
Penulis
