Rachel Berman è una dietologa e grande esperta di alimentazione che ha aiutato migliaia di persone a dimagrire a e condurre una vita più sana. Editor di About.com Health e collaboratrice con numerose pubblicazioni e con vari programmi televisivi e radiofonici in ambito di salute e benessere, condivide con il pubblico la propria filosofia basata sull'equilibrio e sulla moderazione, oltre che sulla passione per aiutare gli altri a sviluppare un rapporto sano con il cibo.