Regional Cuisines of Medieval Europe: A Book of Essays
Melitta Weiss Adamson
out. de 2013 · Routledge
5,0star
1 recensión
Libro electrónico
254
Páxinas
family_home
Apto
info
Mostra gratuíta
Acerca deste libro electrónico
Expert food historians provide detailed histories of the creation and development of particular delicacies in six regions of medieval Europe-Britain, France, Italy, Sicily, Spain, and the Low Countries.
History
Valoracións e recensións
5,0
1 recensión
5
4
3
2
1
Acerca do autor
Melitta Weiss Adamson, PhD., is Associate Professor of German and Adjunct Professor of History of Medicine at the University of Western Ontario. She attended the University of Vienna and received her PhD in Germanic Languages and Literatures from the UNiversity of Toronto. Adamson is widely recognized as the leading authority on medieval cuisine and cookery.
Podes escoitar os audiolibros comprados en Google Play a través do navegador web do ordenador.
Lectores de libros electrónicos e outros dispositivos
Para ler contido en dispositivos de tinta electrónica, como os lectores de libros electrónicos Kobo, é necesario descargar un ficheiro e transferilo ao dispositivo. Sigue as instrucións detalladas do Centro de Axuda para transferir ficheiros a lectores electrónicos admitidos.