JOE BASTIANICH nasce nel Queens, da una famiglia di ristoratori emigranti di origini istriane. Con lo chef Mario Batali apre Babbo, ristorante cult di Manhattan. Possiede altri 25 ristoranti nel mondo, tra i quali Del Posto, unico italiano a New York a ottenere le ambite quattro stelle del “New York Times”. Insieme alla famiglia Farinetti, Bastianich ha portato a New York Eataly, l’emporio simbolo della gastronomia italiana. Appassionato viticoltore, possiede anche tre aziende vinicole in Italia. Con Bruno Barbieri e Carlo Cracco è giudice di MasterChef Italia e con Gordon Ramsay di MasterChef America.