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A Organização Mundial da Saúde (OMS) recomenda que é necessário ingerir diariamente, no mínimo 400 g de frutas e hortaliças cruas ou cozidas e, no caso das frutas, os sucos também contam para alcançar a quantidade recomendada. Sempre que possível, consuma as frutas com casca, pois nelas estão presentes grandes quantidades de fibras e vitaminas. No caso de cascas impossíveis de serem consumidas in natura, como por exemplo a do abacaxi, utilize no preparo de doces, chás e sucos. Cuide bem de você!
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