Ständigt hungrig

Paul Lederhausen · Petter Karlsson

Aug 2016 · Albert Bonniers Förlag

Über dieses E-Book

Tio år gammal sålde han fler majblommor än någon annan - 2 000 på en enda dag. Vid 25 införde han den grillade kycklingen på svenska varuhus, vid 37 tog han McDonald ́s till Sverige och i dag, snart 80 år gammal, har Paul Lederhausen mättat fler svenskar än någon annan.

I ”Ständigt hungrig” berättar han om sin resa från dyslektisk skolgrabb i krigsårens Stockholm till kontroversiell hamburgerkung. Det är berättelse full av hopp, entusiasm och kompromisslöst ledarskap. Men här finns också en mörk sida: den krävande fadern, dottern som dog och bomberna mot hans restauranger mot 70-talet.

Men Paul Lederhausens självbiografi är också en rolig, rapp, spännande och smakrik resa genom ett Sverige i förvandling, om hur köttbullar, kokt potatis och brunsås fick konkurrens av amerikanska hamburgare, pommes frites och milkshake.

Kort sagt om hur snabbmaten förändrade våra liv.

Autoren-Profil

Paul Lederhausen är en svensk företagsledare, född 1936. Han var vd för McDonald ́s i Sverige från 1973 till 1993, då han lämnade över till sonen Mats. Han är i dag bosatt i Stockholm, skärgården och Spanien.

Petter Karlsson är journalist och författare, född 1960. Han har skrivit uppmärksammade biografier om och med Magnus Härenstam, Sven-Bertil Taube, Claes Malmberg, David Lega, Zlatan Ibrahimovic, Lennart Nilsson och Glada Hudik-teaterns ledare Pär Johansson.