Ständigt hungrig

Paul Lederhausen‏ · Petter Karlsson‏

اگست 2016 · Albert Bonniers Förlag

اس ای بک کے بارے میں

Tio år gammal sålde han fler majblommor än någon annan - 2 000 på en enda dag. Vid 25 införde han den grillade kycklingen på svenska varuhus, vid 37 tog han McDonald ́s till Sverige och i dag, snart 80 år gammal, har Paul Lederhausen mättat fler svenskar än någon annan.

I ”Ständigt hungrig” berättar han om sin resa från dyslektisk skolgrabb i krigsårens Stockholm till kontroversiell hamburgerkung. Det är berättelse full av hopp, entusiasm och kompromisslöst ledarskap. Men här finns också en mörk sida: den krävande fadern, dottern som dog och bomberna mot hans restauranger mot 70-talet.

Men Paul Lederhausens självbiografi är också en rolig, rapp, spännande och smakrik resa genom ett Sverige i förvandling, om hur köttbullar, kokt potatis och brunsås fick konkurrens av amerikanska hamburgare, pommes frites och milkshake.

Kort sagt om hur snabbmaten förändrade våra liv.

مصنف کے بارے میں

Paul Lederhausen är en svensk företagsledare, född 1936. Han var vd för McDonald ́s i Sverige från 1973 till 1993, då han lämnade över till sonen Mats. Han är i dag bosatt i Stockholm, skärgården och Spanien.

Petter Karlsson är journalist och författare, född 1960. Han har skrivit uppmärksammade biografier om och med Magnus Härenstam, Sven-Bertil Taube, Claes Malmberg, David Lega, Zlatan Ibrahimovic, Lennart Nilsson och Glada Hudik-teaterns ledare Pär Johansson.