Koki Prancis, Elise Phillipe benar-benar sedang sial. Tak hanya karena rencana pembukaan kafe barunya berantakan, tapi Sean O’Neil juga kembali ke Vermont. Mereka memang menghabiskan satu malam bersama pada musim panas tahun lalu. Namun Elise berjuang mati-matian untuk bertahan pada peraturan cinta semalamnya. Selain karena ia tahu Sean tak pernah berniat menetap di kota kecil itu, rumitnya masa lalu mencegah Elise untuk yakin bahwa cinta bisa dipercaya. Walaupun hanya sementara, dokter bedah Sean O’Neil menganggap kembali ke Vermont adalah mimpi buruk. Ia tak sanggup menghadapi konfrontasi dan rasa bersalah yang menghinggap setiap kembali ke resor Snow Crystal milik keluarganya. Apalagi ada Elise sebagai koki utama. Ia menyangka malam penuh gairah yang pernah mereka lalui bisa terulang. Yang Sean tak pernah kira, bersama Elise, satu malam tidak akan pernah cukup.