Thermodynamics of Biochemical Reactions

jan. de 2005 · Vendido por John Wiley & Sons

E-book

416

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Sobre este e-book

Ein Lehr- und Handbuch der Thermodynamik biochemischer Reaktionen mit modernen Beispielen und umfangreichen Hinweisen auf die Originalliteratur.
- Schwerpunkt liegt auf Stoffwechsel und enzymkatalysierten Reaktionen
- Grundlagen der Thermodynamik (z. B. chemisches Gleichgewicht) werden anschaulich abgehandelt
- zu den speziellen Themen gehören Reaktionen in Matrices, Komplexbildungsgleichgewichte und Ligandenbindung, Phasengleichgewichte, Redoxreaktionen, Kalorimetrie

Sobre o autor

ROBERT A. ALBERTY, PhD, is Professor Emeritus at the Massachusetts Institute of Technology in Cambridge, Massachusetts. He is also a coauthor of Physical Chemistry, Third Edition (2001), also published by Wiley.

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