關於本電子書
Ein Lehr- und Handbuch der Thermodynamik biochemischer Reaktionen mit modernen Beispielen und umfangreichen Hinweisen auf die Originalliteratur.
- Schwerpunkt liegt auf Stoffwechsel und enzymkatalysierten Reaktionen
- Grundlagen der Thermodynamik (z. B. chemisches Gleichgewicht) werden anschaulich abgehandelt
- zu den speziellen Themen gehören Reaktionen in Matrices, Komplexbildungsgleichgewichte und Ligandenbindung, Phasengleichgewichte, Redoxreaktionen, Kalorimetrie
- Schwerpunkt liegt auf Stoffwechsel und enzymkatalysierten Reaktionen
- Grundlagen der Thermodynamik (z. B. chemisches Gleichgewicht) werden anschaulich abgehandelt
- zu den speziellen Themen gehören Reaktionen in Matrices, Komplexbildungsgleichgewichte und Ligandenbindung, Phasengleichgewichte, Redoxreaktionen, Kalorimetrie
關於作者
ROBERT A. ALBERTY, PhD, is Professor Emeritus at the Massachusetts Institute of Technology in Cambridge, Massachusetts. He is also a coauthor of Physical Chemistry, Third Edition (2001), also published by Wiley.
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