Tradition, Treme, and the New Orleans Renaissance: Lolis Eric Elie interviewed by Sara B. Franklin: An article from Southern Cultures 18:2, Summer 2012: The Special Issue on Food
2012. máj. · UNC Press Books
E-könyv
25
Oldalak száma
Információk az e-könyvről
I see the participatory nature of food in New Orleans as being in the dishes. My guess is that none of the fine chefs in town would accept the challenge of putting their gumbo against somebody's mother's gumbo."
This article appears in the Summer 2012 issue of Southern Cultures. The full issue is also available as an ebook.
Southern Cultures is published quarterly (spring, summer, fall, winter) by the University of North Carolina Press. The journal is sponsored by the University of North Carolina at Chapel Hill's Center for the Study of the American South.
This article appears in the Summer 2012 issue of Southern Cultures. The full issue is also available as an ebook.
Southern Cultures is published quarterly (spring, summer, fall, winter) by the University of North Carolina Press. The journal is sponsored by the University of North Carolina at Chapel Hill's Center for the Study of the American South.
E-könyv értékelése
Mondd el a véleményedet.
Olvasási információk
Okostelefonok és táblagépek
Telepítsd a Google Play Könyvek alkalmazást Android- vagy iPad/iPhone eszközre. Az alkalmazás automatikusan szinkronizálódik a fiókoddal, így bárhol olvashatsz online és offline állapotban is.
Laptopok és számítógépek
A Google Playen vásárolt hangoskönyveidet a számítógép böngészőjében is meghallgathatod.
E-olvasók és más eszközök
E-tinta alapú eszközökön (például Kobo e-könyv-olvasón) való olvasáshoz le kell tölteni egy fájlt, és átvinni azt a készülékre. A Súgó részletes utasításait követve lehet átvinni a fájlokat a támogatott e-könyv-olvasókra.
