Vegetarische und vegane Küche ist Trend: ECHT Oberfranken - Ausgabe 45

· KOBER Verlag & Marketing GmbH
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17
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Und offensichtlich nicht nur eine vorübergehende Modeerscheinung. Immer mehr Menschen entscheiden sich dauerhaft für eine fleischfreie Ernährung ohne Tierleid. Spitzengastronomen in der Fränkischen Schweiz stellen sich darauf ein – mit Gourmetgerichten. Auf unseren Kulinarikseiten geben wir einige ihrer Rezepte zum Nachkochen an Sie weiter.

O autoru

„Oberfranken ist auf vielfältige Weise ein Land der ‚Schätze‘ und der Möglichkeiten. Seine Menschen sind leistungsbereit, wertebewußt und eigenständig. Und – sie sind bereit, sich für Ihre Heimat zu engagieren. Das ist ECHT Oberfranken!“

In unserem Magazin wollen wir über solche Menschen, Ihre Ideen und Perspektiven berichten. Wir vom Magazin-Team lieben das Leben in Oberfranken. Es ist ECHT!“

Rainer Kober, Herausgeber

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