Vollständige Brod-Bak-Kunde, oder der europäische Bäkermeister: wissenschaftlich-praktische Darstellung der Bäkerkunst in ihrer größten Vollkommenheit und nach ihrem Zustande in allen Ländern der Welt : mit Angabe verbesserter Baköfen, Knetmaschinen und den Mitteln zugleich Branntwein aus dem Brode zu gewinnen

· C. Leuchs
Էլ. գիրք
342
Էջեր

Այս էլ․ գրքի մասին

Գնահատեք էլ․ գիրքը

Կարծիք հայտնեք։

Տեղեկություններ

Սմարթֆոններ և պլանշետներ
Տեղադրեք Google Play Գրքեր հավելվածը Android-ի և iPad/iPhone-ի համար։ Այն ավտոմատ համաժամացվում է ձեր հաշվի հետ և թույլ է տալիս կարդալ առցանց և անցանց ռեժիմներում:
Նոթբուքներ և համակարգիչներ
Դուք կարող եք լսել Google Play-ից գնված աուդիոգրքերը համակարգչի դիտարկիչով:
Գրքեր կարդալու սարքեր
Գրքերը E-ink տեխնոլոգիան աջակցող սարքերով (օր․՝ Kobo էլեկտրոնային ընթերցիչով) կարդալու համար ներբեռնեք ֆայլը և այն փոխանցեք ձեր սարք։ Մանրամասն ցուցումները կարող եք գտնել Օգնության կենտրոնում։

Johann C. Leuchs-ի մյուս գործերը

Anweisung zum Bau oberirdischer Eisgebäude mit geringen Kosten, zum Kühlerhalten der Keller und zur leichten Erhaltung des Eises: nebst Angabe der vortheilhaften Verwendung derselben für Brauer, Wirthe, Fleischer, Handlungen mit Obst, Lebensmitteln, Südfrüchten, Hopfen, Weingeist, Delikatessen und andere dem Verderben und Verflüchtigen unterworfene Körper
Johann C. Leuchs
Անվճար
Lehre der Aufbewahrung und Erhaltung aller Handelswaren, Nahrungsmittel, Getränke und anderer Körper: nebst Anleitung zum Troknen, Eindunsten, Einsalzen, Einsäuern, Einzukern, Räuchern und Einbalsamiren, und Beschreibung der Aufbewahrungsorte und Geräthe
Johann C. Leuchs
Անվճար
Hundert neue Verbeßerungen und Erfindungen in der Bereitung des Eisens und Stahls, und der Eisenwaren: auch als Nachtrag zu J. C. Leuchs Sammlung neuer Abhandlungen und Erfindungen in der Eisen- und Stahlbereitung
Johann C. Leuchs
Անվճար
Vollständige Farben- und Färbekunde oder Beschreibung und Anleitung zur Bereitung und zum Gebrauche aller färbenden und farbigen Körper: Erklärung aller Arbeiten in der Färberei und Drukerei, aller gebräuchlichen Namen und Bezeichnungen, Beschreibung und Darstellungsweise aller Stoffe, Präparate und Appreturen, nebst Angabe der Maschinen, Geräthe, Vorrichtungen und Recepte, Band 1
Johann C. Leuchs
Անվճար

Նմանատիպ էլեկտրոնային գրքեր

Die Kunst zu trocknen: oder Anweisung, Obst, Gemüse, Kräuter ... Fleisch und Fische zu trocknen
Johann C. Leuchs
5,0
Անվճար
Vollständige Farben- und Färbekunde oder Beschreibung und Anleitung zur Bereitung und zum Gebrauche aller färbenden und farbigen Körper: Erklärung aller Arbeiten in der Färberei und Drukerei, aller gebräuchlichen Namen und Bezeichnungen, Beschreibung und Darstellungsweise aller Stoffe, Präparate und Appreturen, nebst Angabe der Maschinen, Geräthe, Vorrichtungen und Recepte, Band 1
Johann C. Leuchs
5,0
Անվճար
Vollständige Essig-Fabrikation ...
Johann C. Leuchs
5,0
Անվճար
Lehre der Aufbewahrung und Erhaltung aller Handelswaren, Nahrungsmittel, Getränke und anderer Körper: nebst Anleitung zum Troknen, Eindunsten, Einsalzen, Einsäuern, Einzukern, Räuchern und Einbalsamiren, und Beschreibung der Aufbewahrungsorte und Geräthe
Johann C. Leuchs
Անվճար