Unterweisung / Unterweisungsentwurf aus dem Jahr 2009 im Fachbereich AdA Gastronomie / Hotellerie / Tourismus, Note: 1.0, , Veranstaltung: ADA, Sprache: Deutsch, Abstract: 1. Thema Das Thema der Unterweisung lautet âWeinflasche Ãļffnenâ. Die Unterweisung fällt laut Ausbildungsrahmenplan §5 Nr. 2 in den Bereich âArbeiten am Tisch des Gastesâ -Getränke zubereiten, präsentieren und servieren. 2. Beschreibung der Auszubildenden Die Auszubildende Anne Dittmer ist 19 Jahre alt und befindet sich im fÃŧnften Monat des 2. Ausbildungsjahres zur Restaurantfachfrau. Frau Dittmer hat die Realschule zufriedenstellend abgeschlossen. Durch ein zweiwÃļchiges Schulpraktikum in der 10. Klasse bei uns im Hause, haben wir Anne als sehr positiv in Erinnerung behalten. Durch die Agentur fÃŧr Arbeit hat sie erfahren, dass unser Betrieb eine Auszubildende sucht und sich beworben.