港啡一日小旅行: <咖啡愛好者的佳音！本書為你貼心精選20間別具風味特色咖啡店，讓你可優閒地品味咖啡人生。>

mad vivian · 超媒體出版社 · Systech-publications

Feb 2020 · 超媒體出版有限公司

About this ebook

咖啡愛好者的佳音！本書為你貼心精選20間別具風味特色咖啡店，

貼心設計多條一天遊走多家咖啡店的參考路線，讓你可優閒地品味咖啡人生。

合適喜歡咖啡的同好、找地方「hea」的同學以及拍拖情侶，

更是提升生活品味的必備天書！

●教你如何細意品嚐咖啡，享受生活，提昇品味！

●介紹20間香港不同風味的精品咖啡店！

●輯錄各咖啡店精美圖片及詳細說明，令你猶如身在其中！

●貼心為你設計7條遍佈全港九的咖啡店路線圖，節省你的時間，可優閒地慢慢品嚐！

　作者親到這些咖啡店時，大部分都沒有事前預約，這樣可以讓食客看到最真實的一面。更不會為店舖打廣告，一切從心出發，只為向大家分享最靚咖啡及最好的環境。

 

　作者認為店舖名氣、咖啡師得過獎或高級的咖啡器材都不是一間咖啡店是否優秀的取決因素，最好的的咖啡店其實就是用心做咖啡的店，因為用心比賽或用具多強對食客來說並不打緊，傾盡心血去為客人煮咖啡和美味的食物，帶給他們溫暖和休憩的空間，這樣才是一間好的咖啡店！

 

　除了介紹咖啡店以外，作者還教你如何欣賞咖啡以及咖啡小知識例如：

問：「咖啡要落幾多羹糖？」

答：原來除了特色咖啡，其實一杯好咖啡並不需要加糖。

問：「Long Black vs Americano是一樣的嗎?」

答：不是。Americano是先放espresso在杯子裡，再加入熱水，但通常Cream已經沖散了；而Long Black則是先放入熱水，再加入espresso，而Cream在飲的時候，是仍未溶的。

 

About the author

2010年開始上咖啡興趣班認識單品咖啡，經常參加不同咖啡課堂和活動，曾幫忙烘焙師在香港咖啡展的展銷，也作過咖啡比賽的工作人員。2013年開始以手沖咖啡服侍教會，同年和三位朋友在Facebook開了以咖啡為題的專頁─Coffee Buddies。

學過咖啡知識後，自己編排了多次咖啡之旅，探索當地不同的咖啡店，有時候在週末，自己也會這樣走訪香港咖啡店，願以這本書跟愛咖啡的人分享經驗。

「超媒體出版社」（http://www.easy-publish.org）從事出版製作廿多年，是一間專業的書刊編撰、設計製作公司，出版過各種不同題材的暢銷書籍，在編輯、排版、設計和印刷有著豐富的經驗！利用我們專業的出版經驗，人人都可以做作家，向廣大讀者分享大家的創作、想法和理念。多年來，我們已為了很多個人作者、中小學及大專院校、社會團體、社福機構及教會、慈善機構及中小企業等設計及印製各類刊物，絕對值得信賴。

利用我們豐富的出版及編審排的經驗，讓大家可以一展所長，實現自己的出版書籍的理想。我們提供的自資出版服務，由封面設計到內容排版都有專業編輯跟進，保證100%合符你心水。 我們的理念是視作者為朋友，衷心互動合作，希望作者全程享受出書的過程，將精心傑作印刷成書後，可以深深感受到到那一份成功的喜悅和滿足！

我們更開發了新的文青品牌—「一刻。館」（精品及家品），主打時尚文青、輕氣質的年輕人市場。一系列產品的公仔或插畫，皆由香港設計師精心親手繪畫，風格清新，而包裝更注重簡約淡雅，令產品更為出眾。

我們每年均積極參加多元化展銷活動，例如《香港書展》、《澳門書香文化節》、《澳門星光書展》、《台北國際書展》、《閱讀在修頓》、《閱讀在銅鑼灣》、《閱讀在屯門》、《香港冬季購物節》、《書墟文化節》等等，為新晉作者推廣及展銷他們的書刊及產品，以饗讀者。

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