モダン・テーブルセッティング：和モダンほか、イメージ別のおもてなし40例

浜裕子

2015年1月 · 誠文堂新光社

この電子書籍について

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

モダンとは、“現代的な、最新の”という意味。
時代とともにモダンは変化しますが、その時の旬であることがモダンテーブルの最重要ポイントです。
また、ナチュラル・モダン、和モダンのように２つのイメージをミックスすることで、よりスタイリッシュに演出できます。
正統派モダン、クラシック・モダン、ナチュラル・モダン、エレガント・モダン、カジュアル・モダン、和モダン――
６つのカテゴリーに分け30点以上のテーブルコーディネートの作例を紹介していきます。
各テーブルのセッティングの方法について、色合わせ・花・器（食器、花器）の構成要素別にわかりやすく解説。
前半では、テーブルコーディネートの基本（定義、構成要素、歴史、イメージほか）やモダンテーブルの演出法について、配色・器・クロス（柄）・カトラリー・花・グラスなどの種類から選び方、上手な組み合わせについて、 感性だけに頼らずきちんとした理論に基づいてレクチャーをしていきます。