週末1時間で1週間分のおかずを作りおき！ たっきーママの朝作らない！ 作りおきおかずのお弁当

奥田和美

Mar 2018 · 扶桑社

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たっきーママのお弁当革命! もうお弁当に迷わない!! この本は、「週末のたった1時間で1週間分のお弁当おかずが作れる」をテーマにしています。1週間分のおかずを作りおくから、朝はお弁当箱に詰めるだけ。
しかも、作りおきおかずを作るために大事な休日がつぶれないよう、1週間分のおかず14品～15品は1時間で作れるよう工夫しました。嘘みたいですが、本当です!

1時間でおかずがたくさん作れる秘密は同時調理。レンジやトースターで加熱している時間を利用して、フライパンでさっと1品。卵やブロッコリーをゆでている時間に、キャベツを千切りして塩もみして調理。無理なく同時調理できるよう、1時間の時間の使い方を記したタイムテーブルをつけました。

お弁当作りは毎日のことだからこそ、ゆるーく、頑張りすぎないことが大切。
あなたのお弁当生活が絶対にラクになるレシピ集です。