El autor es periodista especializado en temas empresariales y de negocios. Formó parte del staff de los diarios argentinos Clarín, El Cronista, Infobae y Olé, de los diarios uruguayos El Observador y El país, y de las revistas Apertura, La City, Mística, Somos y El Federal, entre otros medios.
Trabajó en diferentes radios: América, Cultura, El Mundo, Belgrano, FM La Isla, Splendid Talk Radio, FM Identidad, FM Concepto y ECO Radio AM 1220, además de Nuevo Tiempo, Concierto FM, Radio Oriental y Radio Rural (de Uruguay). Lleva en su haber ocho años de experiencia como Oficial de Negocios y Operador de Mesa de dinero en Bancos.
Destéfano creó el diario interactivo de negocios DestéfanoBIZ, que se transformó luego en d:biz y ahora en dbiz.today, además del Ristretto, un club de información y networking que tiene como punta de iceberg su newsletter que llega sólo por membresía a 900 managers. En ECO Radio AM 1220 conduce actualmente el programa "emPYMErados, Pymes Empoderadas".
Lleva 25 años ininterrumpidos como columnista empresario en SubTV, en el micro "Marketing al Paso". Además, escribe sus columnas "Minuto de Marketing" en Diario Popular. Por su labor como periodista recibió varios premios y distinciones.
Apasionado del fútbol, es Director de Planeamiento Estratégico del Club Atlético Atlas, que participa en el torneo de Primera División D, quinta división del fútbol argentino.
Publicó los libros "Saberlo es Negocio" y "Hay Otro Partido" (Aguilar, Pengüin Random House) que recogen gran parte de sus experiencias y las de terceros en el campo del management. Además, desde hace 18 años es Director del Diploma de Management y Marketing Deportivo, actualmente en la Universidad del CEMA (UCEMA).
Maratonista amateur, Destéfano corrió 26 maratones de 42K, hizo cuatro Cruces de Los Andes (90 kilómetros en tres días), dos ultramaratones de 100 kilómetros en tres jornadas, y fue finisher en 2002 del exigente Marathon des Sables (230 kilómetros en siete días en el Sahara marroquí), experiencia que relata en este libro.