Xavier Ulloa
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Los desayunos son muy buenos, algunos son incluso para las personas que llevan una dieta, sólo hay que cambiar unos cuantos ingredientes y vualá, se convierte en un desayuno muy nutritivo y apto para una dieta, además hay otros distintos como el menudo, la birria y el chicharrón en salsa verde, las cuales la receta es buenísima, recomiendo este libro al 100 si deseas comer comidas nutritivas y ricas.