Maldita caloría

Alejandro García

Oct 2018 · Sold by Planeta Argentina

About this ebook

Alejandro García, el médico especialista en deporte conocido en las redes sociales como @gymextremo, descubrió hace tiempo que muchos saben que comer de manera saludable es importante para la salud, pero que, por lo general, no se presta atención a las cantidades que se consumen o solo se hace de forma parcial. Notó que se sabe perfectamente qué talle se tiene de pantalón, de remera y de calzado, pero no el modo de cuantificar la nutrición. Con esta idea en mente, se ocupó de confeccionar un "traje nutricional" a su medida y de alentar a los demás a hacerlo.
En este libro resume su objetivo: ayudarte a llevar un estilo de vida más saludable, teniendo en cuenta tus necesidades particulares, "tu traje nutricional hecho a medida". Y viene a hacerles frente a los profesionales de la salud que curan en lugar de prevenir, a los que piensan en la estética en lugar de la salud, a los que validan los "gustitos" y "permitidos", y a los que ofrecen el mismo plan nutricional a cada paciente como si todos fueran iguales...
Con un estilo provocador y apoyado en la evidencia científica (el libro cuenta con un anexo con links a más de 250 estudios), el autor rompe con lo que creías saber de nutrición hasta el momento para que #NoParesNoTeConformes.

Ratings and reviews

Un libro con buenas , claras y objetivas evidencias teóricas; además de que cualquier persona puede acceder a la gran mayoría de la información sin necesidad de ser un profesional de nutrición, deportólogo, licenciado en educación física o cualquier profesión a fin; claro está, hay que buscar algunas palabras con el fin de entender las acepciones mismas, pero son detalles que con este u otro libro es deber nuestrro hacerlas para enriquecer "nuestro diccionario"... En fin, soy Matemático (Colombiano), recomiendo 100%, porque es académicamente sencillo, por las sugerencias tan claras y por toda la "desvirtualización" (quitar mitos) que hace el autor, el Maestro Alejandro. Cordial saludo para todos, los invito a continuar leyendo y espero mi comentario sea una buena fuente de sugerencias.

Este libro debería llamarse "el secreto que sabes desde tu ADN". Claridad y responsabilidad! Una combinación rara

fácil de entender y basado todo en fuentes científicas . excelente !!