Coltivare i peperoncini piccanti: Dagli innocui Bell e Poblano agli infernali Fatali, Habanero, Bhut Jolokia e Trinidad Scorpion Moruga

Name: Coltivare i peperoncini piccanti: Dagli innocui Bell e Poblano agli infernali Fatali, Habanero, Bhut Jolokia e Trinidad Scorpion Moruga
Rating: 3.9000000953674316 (10 reviews)

Bruno Del Medico

May 2014 · Coltivare l'orto Editrice di Bruno Del Medico

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72 pagine. Formato 17x24

2° EDIZIONE 2014 ottimizzata per dispositivi portatili (Tablet, iPub. iPhones, iTunes ecc.)

Esistono migliaia di varietà coltivate di peperoncino. Si tratta di una spezia amata e diffusa in tutto il mondo, attorno alla quale si è sviluppata una cultura che vede impegnati migliaia di appassionati. Spesso questi si tramutano in veri e propri collezionisti di varietà , molte delle quali si contendono la palma di peperoncino più piccante al mondo. Dopo una lunga permanenza dell’Habanero ai vertici del Guinness dei Primati, ora è la volta del Bhut Jolokia. Questo libro introduce in modo semplice ma completo all’affascinante mondo dei peperoncini e alla loro coltivazione: anche un piccolo terrazzo può essere sufficiente.

Puoi acquistare questo libro anche in formato cartaceo (prezzo 7,00 €) presso l'editore (Italia)

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