Ana Prieto nació en Mendoza en 1975. Es licenciada en Comunicación y periodista. Fue editora de la revista Hecho en Mza. y co-conductora del programa radial El último disco virgen, emitido por Rock & Pop Net Mendoza. Colabora en la revista cultural Ñ de diario Clarín desde el año 2005. Ha escrito en Orsai, La mujer de mi vida, Gataflora, Conexión, Brando, Noticias, Travesías y diario Los Andes, entre otras publicaciones.
En 2010 ganó el premio Héctor Bergier otorgado por la Asociación Médica Argentina, por La gripe que supimos conseguir, una crónica sobre el brote de gripe H1N1 en Buenos Aires. Por ese trabajo fue invitada a participar como ponente en la mesa de Salud Pública de la 2a Conferencia Latinoamericana de Periodismo de Investigación (COLPIN), realizada en la ciudad de Buenos Aires en septiembre de 2010.
En 2012 se hizo cargo de la organización y catalogación del archivo del periodista y escritor Tomás Eloy Martínez para la Fundación TEM.