ヤミーさんのカルディレシピ新版: 世界中の食材を使った簡単でおいしい料理

ヤミー

Feb 2009 · マイナビ出版

About this ebook

1000万アクセスを超える人気ブログからデビューした料理研究家、ヤミーさんのフライパンと電子レンジ、オーブントースターで簡単にできる輸入食材活用レシピ集。 こんな食材があるけれど、どうやって使うの? どうすればおいしく食べられるの?という疑問にヤミーさんがお答え。一つの食材や調味料を存分に活かして、アジア、ヨーロッパ、中東から南米、アフリカまで何通りものインターナショナルな料理を作ってしまいます。 なんと今回はヤミーさんと輸入食材店「カルディコーヒーファーム」がコラボレーション! 人気商品やキッチンにストックしておくと便利な食材や調味料、そこから作るおいしくて簡単な料理をご紹介。 味は本格的!でも作るのはとっても簡単なレシピは120以上! 全て撮り下ろしです。 本書はMCプレスより2008年6月に発行した『ヤミーさんのカルディレシピ』の新版です。 内容に変更点などはございませんので、ご了承ください。