Teaching Factory

Eka Kurniasih · Pardi · Raudah

Dec 2020 · Penerbit Andi

About this ebook

Teaching factory adalah bagian dari proses pembelajaran dual system yang berlangsung di pendidikan Vokasi. Tujuan utama dari penulisan buku ini adalah agar mahasiswa memiliki gambaran awal sebelum mahasiswa bekerja di teaching factory, khususnya produksi minyak goreng dan biodiesel. Pada dasarnya sebelum mahasiswa mengikuti perkuliahan di teaching factory, mahasiswa harus lulus dalam mata kuliah pendukung antara lain kimia dasar, kimia analisa, praktikum satuan proses, alat industri kimia, dan unit operasi.

About the author

Eka Kurniasih dilahirkan pada tanggal 2 November 1981 di Desa Tanjung Morawa, Kabupaten Deli Serdang, Provinsi Sumatra Utara dari pasangan Zentin Suroso dan Sumiarni.

Penulis menyelesaikan pendidikan dasarnya di SD Negeri Bandar Klippa pada tahun 1994 dan melanjutkan pendidikan ke SLTP Negeri 10 (sekarang SLTP Negeri 12) di Medan (lulus tahun 1997). Setelah itu, pendidikan dilanjutkan ke SMU Al-Azhar di Medan pada jurusan IPA dan menyelesaikannya di tahun 2000. Penulis melanjutkan studi di Jurusan Teknik Kimia Universitas Sumatera Utara melalui program PMDK (Penelusuran Minat Bakat dan Kemampuan) dan memperoleh gelar sarjana (S.T.) setelah 4 tahun menyelesaikan pendidikan pada tahun 2004. Selama menjadi mahasiswa penulis aktif sebagai asisten dosen di Laboratorium Kimia Analitik (selama 3 tahun). Setelah menyelesaikan studi di jurusan Teknik Kimia, penulis melanjutkan ke program magister di Universitas Sumatera Utara mengambil jurusan Teknik Kimia. Penulis menyelesaikan studi selama 3 tahun (pada tahun 2008) dengan bidang konsentrasi oleokimia dan bioteknologi.

Pada Desember 2009 hingga saat ini penulis mulai mengabdi di Politeknik Negeri Lhokseumawe sebagai dosen di Jurusan Teknik Kimia Program Studi Teknologi Rekayasa Kimia Industri. Penulis telah melakukan pengembangan penelitian mengenai biodiesel.

Pardi dilahirkan pada tanggal 1 Maret 1960 di Bantul, dari pasangan Karmu Adiharjo dan Sinnen. Penulis menyelesaikan pendidikan S-1 di Universitas Syiah Kuala pada tahun 1979-1987. Penulis mengabdi sebagai dosen di Jurusan Teknik Kimia Politeknik Negeri Lhokseumawe pada tahun 1989. Selanjutnya, pada tahun 2002 penulis mendapatkan kesempatan untuk melanjutkan pendidikan ke S-2 di Universitas Sumatera Utara, Medan.

Penulis menyelesaikan magister dalam kurun waktu 3 tahun pada konsentrasi oleokimia. Setelah menyelesaikan pendidikan, penulis kembali bertugas di Politeknik Teknik Kimia. Penulis pun beberapa kali mendapatkan pendanaan untuk fokus penelitian energi terbarukan

Raudah lahir di Takengon, pada tanggal 7 Juli 1978, dari pasangan M. Rasyid A. dan Masyani. Lahir dalam keluarga yang sangat dekat dengan sektor perkebunan, khususnya kopi. Hal tersebut membuat penulis banyak berkecimpung dalam bidang ini, terutama bidang energi terbarukan yang berbasis sumber daya alam. Penulis menyelesaikan pendidikan sarjana di Universitas Syiah Kuala (1997- 2004) pada Program Studi Teknik Kimia.

Selanjutnya, penulis melanjutkan pendidikan ke University of Malaya, Malaysia di bidang sains kimia pada tahun 2006. Pada tahun 2010 selepas menyelesaikan pendidikan di Malaysia, penulis diterima sebagai dosen di Jurusan Teknik Kimia Politeknik Negeri Lhokseumawe.