Green for Life: Tantangan 30 Hari Smoothie Hijau

Victoria Boutenko

May 2016 · Bentang B first

About this ebook

Apa yang Victoria Boutenko katakan dalam buku ini tentang kemampuan tubuh memulihkan diri sendiri, memang bukan penemuan baru. Namun, landasan yang diberikannya berdasar pada riset mendalam menjadikan buku ini pantas menjadi panduan utama memahami diet sayuran mentah. 

Dengan landasan kuat -termasuk membandingkan diet simpanse liar dengan diet standar orang Amerika- ia menyampaikan secara runut mengenai protein dan omega-3 yang berlimpah dalam sayuran hijau, pentingnya peran asam lambung untuk mencerna gizi makanan secara optimal, peran sayuran hijau dalam homeostasis (keseimbangan alami) tubuh, hingga bagaimana serat dalam sayuran hijau berjasa untuk kesehatan kulit dan capaian berat badan yang ideal.

Green For Life siap menyajikan kunci penting untuk mengembalikan dan menyehatkan kembali tubuh Anda. Victoria paham cara untuk memanfaatkan mekanisme alami demi membersihkan kolesterol, lemak, dan racun dari tubuh. Bukan dengan menguliahi tentang perlunya mengonsumsi lebih banyak sayur segar, melainkan dengan membuatnya mudah dan menyenangkan untuk dilakukan. Mengantar Anda merasakan pengalaman berharga lewat seliter smoothie hijau, setiap harinya, selama tiga puluh hari, yang akan mengubah persepsi Anda dan cara pandang terhadap diri sendiri. 

Selamat mencoba!

[Mizan, Bentang Pustaka, Bfirst, Hidup, Sehat, Mudah, Hijau, Organik, Diet, Indonesia]

About the author

Victoria Boutenko adalah penulis, guru, penemu, peneliti, seniman dan ibu dari tiga anak. Pada tahun 1994, ketika keluarga Boutenko, juga dikenal sebagai Raw Family, jatuh sakit, dia mencari jalan kesehatan alternatif dan menemukan gaya hidup raw food, yang membuat keluarganya mendapatkan kesehatan yang penuh energi dan antusiasme.

Sekarang Boutenko melakukan perjalanan ke seluruh dunia untuk membagikan ceritanya yang inspiratif dan mengajar tentang diet raw-food. Menggunakan riset ilmiah terbaru, dia menjelaskan banyak sekali manfaat memilih diet makanan mentah daripada makanan yang dimasak dan pentingnya mengonsumi banyak sayuran hijau. Kontribusi Boutenko yang terbaru dan penting terhadap pemahaman akan kebutuhan diet kita adalah penelitiannya tentang kandungan nutrisi dari sayuran hijau dan pengembangannya pada smoothie hijau, yang telah merevolusi cara orang-orang mengakses kesehatan, tidak peduli apapun diet atau gaya hidup mereka.