EVOOLEUM mette in mostra i 100 migliori EVO al mondo in base ai risultati ottenuti negli EVOOLEUM Awards. Un'edizione deluxe, prologizzata dal rinomato chef 3 stelle Michelin Joan Roca (Celler de Can Roca), dove l'utente può trovare le ricette mediterranee dello chef Paco Morales (Noor), gli antipasti più sani, tutti i negozi gourmet del mondo, falsi miti sull'olio extravergine d'oliva, i paesaggi olivicoli nel mondo, gli abbinamenti ... e molto altro ancora. Un'app unica che è diventata la più influente al mondo.
L'app include un file completo di informazioni su ciascuna delle 100 vergini extra
(caratteristiche organolettiche, origine delle varietà, ubicazione geografica degli oliveti, volume commerciale, certificati Kosher e Halal ...), nonché un'immagine del suo packaging, della sua punteggiatura e della degustazione organolettica.
Con quale olio extra vergine di oliva dovrei vestire un salmone? Un Picual o un Arbequino si abbinano meglio per un'insalata di pomodori e avocado? Tutte le risposte si trovano nell'app EVOOLEUM, perché ogni succo dell'esclusivo TOP100 è accompagnato dagli alimenti con cui meglio si abbina.
Insomma, un manuale essenziale, uno strumento di riferimento e un pezzo da collezione che non può mancare nello smartphone dei buongustai e degli amanti della gastronomia.
Ultimo aggiornamento
18 nov 2020