NutrInform

Ministero dello sviluppo economico

Um þetta forrit

Til að fylgja hollu mataræði er nauðsynlegt að borða á fjölbreyttan og yfirvegaðan hátt, með réttri inntöku allra fæðuflokka, hvern í réttu magni. Landsleiðbeiningar um heilbrigða og rétta næringu gefa til kynna rétta skammta fyrir hverja tegund matvæla, í samræmi við meginreglur Miðjarðarhafsmataræðisins. Til að hjálpa þér að fylgja hollu, fjölbreyttu og yfirveguðu mataræði á hverjum degi býður þetta app þér tvö verkfæri.

Hið fyrra er NutrInform rafhlöðumerki hvers matar. Þetta merki veitir næringarupplýsingar hvers matvæla á skýran og gagnsæjan hátt og gefur einnig til kynna þann skammt sem næringarfræðingar hafa lagt til. Myndaðu bara EAN kóðann aftan á hverri umbúðum matvæla til að hafa allar næringarupplýsingar þess (kaloríur, salt, sykur og fitu) á skjá snjallsímans. NutrInform rafhlaðan upplýsir þig um áhrif skammts hverrar vöru á daglegt mataræði. Og einmitt vegna þess að fyrir góða næringu er nauðsynlegt að neyta hverrar fæðu í viðeigandi skömmtum, upplýsir NutrInform Battery þér einnig um skammtinn sem ætti að neyta, allt eftir tegund fæðu. Við mælum því með því að þú fylgir ráðlögðum skömmtum: þetta er leyndarmálið við að fylgja hollu, fjölbreyttu og yfirveguðu mataræði á hverjum degi! Auðvitað er hægt að breyta magninu ef þú neytir meira eða minna magns en tilgreint er, og þú munt sjá hvernig NutrInform rafhlöðumerkið gefur þér í rauntíma upplýsingar um valið magn, til að hafa hjálp að vera meðvitaður um hitaeiningarnar og næringarefnin sem eru í raun tileinkuð. Skammturinn sem mælt er með er ætlaður til að hjálpa þér að ofgera ekki neyslu matvæla heldur koma þeim í jafnvægi yfir daginn. En hvernig skilur þú samanlögð áhrif mismunandi matvæla sem neytt er á hverjum degi?

Hér grípur annað tólið inn í: Rafhlöðurnar í daglegu mataræði þínu, til staðar á aðalsíðu appsins. Í hvert skipti sem þú hefur neytt matar verður gögnunum safnað í appið og þeim safnað til að uppfæra rafhlöðurnar í daglegu mataræði þínu. Að athuga rafhlöður daglegs mataræðis mun hjálpa þér að breyta mataræði þínu og forðast óhóf, þökk sé sérstökum upplýsingum um orku og næringarefni til að stjórna neyslu (salti, sykri og fitu), eins og Alþjóðaheilbrigðismálastofnunin hefur lagt til. Reyndar, þegar Daily Diet rafhlaðan fyrir næringarefni er nálægt fullri fyllingu, muntu vita að það sem eftir er dagsins verður þú að forðast að neyta þess næringarefnis frekar og fara í átt að mismunandi tegundum matvæla. Að því gefnu að rafgeymirinn sé ekki alveg fylltur! Leiðbeinandi gildin fyrir hitaeiningar, salt, sykur og fitu tákna viðmiðunarneyslu meðal fullorðinna, sem ekki má fara yfir, sem EFSA (Matvælaöryggisstofnun Evrópu) lagði til og greint er frá í reglugerð (ESB) nr. 1169/2011 um afhendingu matvælaupplýsinga til neytenda.

Til að gera líf þitt auðveldara, auk næringargagna allra pakkaðra vara sem dreift er á Ítalíu, kynnir appið einnig næringaruppskriftir yfir 300 uppskrifta af réttum sem venjulega eru neyttir á Ítalíu, og forðast að þurfa að slá inn næringarupplýsingar allra vara handefni sem notað er í uppskriftina.

Landsleiðbeiningar um heilbrigða og rétta næringu, afrakstur vinnu viðurkenndra sérfræðinga í greininni, greina frá hlutum helstu matvælahópa, byggt á viðmiðunarmagni næringarefna og orku fyrir ítalska íbúa (LARN) þróað af fyrirtækið Italian Human Nutrition (SINU).

Þökk sé GS1 Italy Servizi, IEO - European Institute of Oncology og forráðamönnum BDA - Food Database for Epidemiological Studies in Italy.