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Zuckerentzug! Viele wissen bereits wie schädlich industrieller Zucker für den menschlichen Körper ist. Industrieller Zucker wird in Zusammenhang mit Adipositas (Übergewicht), Karies, Depressionen, Demenz, Muskelschwund und einer Reihe weiterer Krankheiten gebracht. Viele Menschen haben, teils mehrmals, auch schon versucht, ernsthaft auf industriellen Zucker zu verzichten. Auch wissen viele, dass industrieller Zucker weder Vitamine noch Mineralstoffe enthält - im Gegensatz zu Fructose, das in Obst enthalten ist. Früchte liefern eine Reihe von Vitalstoffen mit, die die Fructose langsam im Körper metabolisiert und im Gegensatz zu industriellem Zucker langsam abbaut. Industrieller Zucker führt zu den ungewollten Zuckerspitzen. Auch das Gehirn bezieht die benötigte Glucose aus metabolisierten Proteinen aus der Leber.
Aus all den vorher genannten Gründen müssen wir lernen auf Zucker zu verzichten. Ludwegs hat ein Zuckerentzugsprogramm entwickelt, das auf den 9 Stationen des Ludwigsweges, benannt nach einem der Gründer von Ludwegs, beruht - und auf der theoretischen Grundlage von MeTaminding basiert. Die Teilnehmer dieses Programmes werden Weglinge genannt und werden von Ludwegs gecoacht. Ein Konzept für den Ersatz von Süßigkeiten rundet das Angebot ab.

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