કોઈ સાઇન અપ નહીં, કોઈ પેવૉલ નહીં, અમર્યાદિત સ્કેન - ગ્લુટેન ફ્રી ફોર મી એઆઈ (કૃત્રિમ બુદ્ધિમત્તા) અને OCR (ઓપ્ટિકલ કેરેક્ટર રેકગ્નિશન) નો ઉપયોગ કરે છે કે શું ઉત્પાદનમાં ગ્લુટેન છે.
જો તમે કોએલિઆક/સેલિયાક હો અથવા ગ્લુટેન અસહિષ્ણુતા ધરાવતા હો તો ઉત્પાદનનું સેવન કરવું સલામત છે કે કેમ તે નક્કી કરવાનો પ્રયાસ કરતાં અનુમાન લગાવો. જ્યારે તમે સુપરમાર્કેટ બ્રાઉઝિંગ ઉત્પાદનોમાં ઉભા હોવ અને પેકેટના ઘટકોને જોઈ રહ્યા હોવ ત્યારે આશ્ચર્ય થાય છે કે શું તે સુરક્ષિત છે કે કેમ તે એપ્લિકેશન તમારા માટે બીજી આંખોની જોડી જેવી છે.
પ્રક્રિયા સરળ છે અને તમારી પાસે સેકન્ડોમાં જવાબ હશે. ટેક્સ્ટ સ્પષ્ટ અને વાંચવા યોગ્ય છે તેની ખાતરી કરવા માટે ફક્ત ઉત્પાદનની એક ચિત્ર લો, છબીને ફક્ત ઘટકોની સૂચિમાં સમાયોજિત કરો અને ઉત્પાદન ગ્લુટેન મુક્ત છે કે કેમ તે શોધવા માટે AI સ્કેન કરશે. એકવાર પરિણામની ગણતરી થઈ જાય તે પછી ઝડપી ભાવિ સંદર્ભ માટે સ્કેન સાચવો અથવા તમે 850 થી વધુ ઘટકોને બ્રાઉઝ અને શોધી શકો છો.
જો તમે અથવા તમે જાણો છો તે કોઈ કોએલિઆક/સેલિઆક છે અથવા ગ્લુટેન અસહિષ્ણુતા ધરાવે છે, તો મારા માટે ગ્લુટેન ફ્રી ડાઉનલોડ કરો અને ઝડપથી તપાસો કે કોઈ ઉત્પાદન વપરાશ માટે સલામત છે કે નહીં.
ગ્લુટેન ફ્રી ફોર મી સુવિધાઓનો સારાંશ:
* ઉત્પાદનોને સ્કેન કરો અને AI તપાસ કરશે કે શું તેમાં ગ્લુટેન છે (અમર્યાદિત સ્કેન)
* 850 થી વધુ ઘટકોનો ડેટાબેઝ બ્રાઉઝ કરો અથવા શોધો
* ભવિષ્યના ઝડપી સંદર્ભ માટે તમારા સ્કેન સાચવો
* કોઈ એકાઉન્ટ્સ અથવા લોગિન જરૂરી નથી
મારા માટે ગ્લુટેન ફ્રી ડેટાબેઝ ડાઉનલોડ કરવા માટે ઇન્ટરનેટ કનેક્શન પર આધાર રાખે છે અને એપ્લિકેશનમાંની સામગ્રી બદલાઈ શકે છે.
- coeliac/celiac રોગ શું છે? -
Coeliac/celiac રોગ એ એલર્જી કે 'અસહિષ્ણુતા' નથી. તે જીવનભરની સ્થિતિ છે જ્યાં રોગપ્રતિકારક શક્તિ પ્રોટીન, ગ્લુટેન પર અસામાન્ય રીતે પ્રતિક્રિયા આપે છે, જેનાથી નાનાને નુકસાન થાય છે.
આંતરડા ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય લેવાના શારીરિક લક્ષણો તાત્કાલિક નથી અને પ્રસ્તુત થવામાં વધુ સમય લાગી શકે છે.
- ગ્લુટેન શું છે? -
ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય એ નીચેના અનાજ અને તેમના ડેરિવેટિવ્સમાં જોવા મળતા પ્રોટીનનું સામાન્ય નામ છે:
• જવ (માલ્ટ સહિત)
• રાઈ
• ઓટ્સ
• ઘઉં (એઈનકોર્ન, ટ્રિટિકેલ, સ્પેલ્ટ સહિત)
- સારવાર શું છે? -
coeliac/celiac રોગનો કોઈ ઈલાજ નથી. કડક અને આજીવન ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત આહાર હાલમાં coeliac/celiac રોગ સાથે જીવતા લોકો માટે એકમાત્ર તબીબી સારવાર છે. ગંભીર ગૂંચવણો ટાળવા માટે હળવા લક્ષણો સાથે પણ ગ્લુટેન મુક્ત આહારમાં ફેરફાર કરવાની સલાહ આપવામાં આવે છે. તાજેતરના વર્ષોમાં ઉપલબ્ધ ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત ખોરાકની શ્રેણીમાં વધારો થવાથી તંદુરસ્ત અને વૈવિધ્યસભર ગ્લુટેન મુક્ત ખોરાક બંને ખાવાનું શક્ય બન્યું છે.
- ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત આહાર શું છે? -
ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત આહાર એ એક આહાર યોજના છે જેમાં ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય ધરાવતા ખોરાકને બાકાત રાખવામાં આવે છે અને તે કોએલિઆક/સેલિયાક રોગના ચિહ્નો અને લક્ષણો અને ગ્લુટેન સાથે સંકળાયેલ અન્ય તબીબી પરિસ્થિતિઓના સંચાલન માટે જરૂરી છે.
- જો coeliac/celiac રોગ ધરાવતી વ્યક્તિ ગ્લુટેન ખાય તો શું થાય? -
ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય ખાવાની પ્રતિક્રિયા ગ્લુટેનની માત્રા અને વ્યક્તિના લાક્ષણિક લક્ષણોના આધારે બદલાય છે. લોકો નીચેના કેટલાક અથવા બધા શારીરિક લક્ષણોનો અનુભવ કરી શકે છે:
• ઉબકા અને/અથવા ઉલ્ટી
• ઝાડા અને/અથવા કબજિયાત
• થાક, નબળાઈ અને સુસ્તી
• ખેંચાણ અને પેટનું ફૂલવું
• ચીડિયાપણું અને અન્ય અસામાન્ય વર્તન
ઇન્જેશન પછી 48 કલાક સુધી કોઈપણ સમયે લક્ષણો વિકસી શકે છે. પ્રતિક્રિયા એકદમ હળવી અથવા તદ્દન ગંભીર હોઈ શકે છે. કેટલાક લોકો પાસે કોઈ સ્પષ્ટ પ્રતિક્રિયા હશે નહીં. તે યાદ રાખવું અગત્યનું છે કે લક્ષણોની ગેરહાજરી છતાં આંતરડાને નુકસાન થઈ શકે છે.
આ રોજ અપડેટ કર્યું
15 એપ્રિલ, 2024