Sjávarfæðuunnendur vilja alltaf fá ferskasta og blíðasta kjötið frá bestu birgjunum. Við erum að kynna Fresh & Fetch, fiskafgreiðsluforrit sem veitir bestu gæðafiska rétt hjá þér.
Sumir af þeim eiginleikum sem láta okkur standa í sundur eru
1. Ammóníaklaus fiskur án viðbættra rotvarnarefna: Fiskurinn okkar kemur án efna, hvort sem það er ammoníak, formalín eða önnur rotvarnarefni sem bætt er við. Við fullvissum þig um að fiskurinn okkar kemur eins og lifandi.
2. Lágmarks tími á milli afla og afhendingar: Við getum haldið ferskleika stofnsins með því að lágmarka tímann milli afla og afhendingar. Uppspretta okkar af fiski eru sjómennirnir sem fara daglega út á sjó. Hvort sem það er túnfiskur, krabbi eða perlublettur, þá getur þú verið viss um að hann var veiddur sama dag og hann var afhentur.
3. Tómarúm pakkað fyrir langan ferskleika: Við eigum einn af ferskleikaþáttum okkar til tómarúmspökkunar. Já, við ryksugum pakkningu á hverri einustu pöntun þinni. Tómarúmspakkning felur í sér að loft er fjarlægt úr umbúðunum og síðan fylgt með hermetískri innsigli. Þetta heldur fiskinum ferskum í lengri tíma. Þetta forðast einnig frysta bruna sem gerist við bein snertingu við ís. Og ofan á það varðveitist litur og bragð fisksins sem gerir þér kleift að neyta hans eins og hann var nýtekinn.
4. Nákvæm skurður og hreinlætisvinnsla: Við höldum hitastigi undir 5 gráðu á Celsíus meðan við vinnum birgðir og pantanir. Vatnið sem við notum er hreinsað. Ennfremur fylgjum við ströngum og stöðluðum siðareglum til að viðhalda hollustuháttum.