Ljubitelji morske hrane si vedno želijo najbolj svežega in nežnega mesa najboljših dobaviteljev. Predstavljamo vam Fresh & Fetch, aplikacijo za dostavo rib, ki ponuja najbolj kakovostne ribe na vašem pragu.
Nekatere lastnosti, zaradi katerih se ločimo, so
1. Ribe brez amoniaka brez dodanih konzervansov: Naše ribe prihajajo brez kakršnih koli kemikalij, pa naj gre za amonijak, formalin ali druge dodane konzervanse. Zagotavljamo vam, da so naše ribe tako žive kot žive.
2. Minimalni čas med ulovom in dostavo: Svežino zaloge lahko ohranimo tako, da zmanjšamo čas med ulovom in dostavo. Naš vir rib so ribiči, ki se vsak dan odpravijo na morje. Naj bo to tuna, rakovica ali biserna pega, lahko ste prepričani, da je bil ujet istega dne, ko je bil dostavljen.
3. Vakuumsko pakirano za dolgotrajno svežino: enega od dejavnikov svežine pripisujemo vakuumskemu pakiranju. Da, vakuumsko zapakiramo vsako vaše naročilo. Vakuumsko pakiranje vključuje odstranjevanje zraka iz embalaže, čemur sledi nanos hermetičnega tesnila. Tako bodo vaše ribe dlje časa sveže. S tem se tudi izognemo zmrzovanju, ki se zgodi med neposrednim stikom z ledom. Poleg tega je ohranjena barva in okus vaše ribe, kar vam omogoča, da jo zaužijete, kot da je bila pravkar ujeta.
4. Natančno rezanje in higienska obdelava: Med obdelavo zalog in naročil vzdržujemo temperaturo pod 5 stopinj Celzija. Voda, ki jo uporabljamo, je prečiščena. Poleg tega sledimo strogim in standardnim protokolom za vzdrževanje higienskega okolja.
Posodobljeno dne
7. nov. 2023